Mergulhe

A tarde deste domingo (1º) foi enriquecida pelas aulas-show gratuitas que integraram a programação do Cena Nordeste Festival, realizado no Mercado Eufrásio Barbosa, em Olinda, durante este final de semana. A culinária nordestina ganhou destaque com a participação dos chefs Rafhael Diniz, Heleno Júnior e ...

A tarde deste sábado (31), foi temperada pelos ingredientes das aulas-show gratuitas que fizeram parte da programação do Cena Nordeste Festival, realizado no Mercado Eufrásio Barbosa, em Olinda, durante este final de semana. A culinária nordestina foi representada pelos chefs Charles Assis (Koletivo Gastrô), Lúcia ...

País da Cultura Alimentar Bolo de noiva O País da Cultura Alimentar abriu as atividades do Festival Pernambuco Meu País, em Arcoverde, Sertão do estado, nesta sexta-feira (23). O evento, organizado pelo Governo do Estado através da Secretaria de Cultura (Secult-PE) e ...

Exposição temática acontecerá na cidade e Caruaru Tema da primeira edição da Fenearte – Sabores do Patrimônio de Pernambuco, com uma exposição que ocupou o Centro Cultural Mercado Eufrásio Barbosa por cerca de um mês, o queijo de coalho e suas histórias ...

Os traços de afeto e regionalidade que podem surgir a partir da arte da culinária foram abordados ao longo da manhã deste sábado (27), durante uma oficina com o chefe de cozinha Thiago das Chagas. O momento esteve incluído na grade de programação do País ...

Quem gosta de gastronomia e de ouvir histórias não pode perder a segunda temporada da série documental "Na Ponta da Língua", que conta com os recursos da Lei Aldir Blanc em Pernambuco. Em seus novos cinco episódios, o programa valoriza a diversidade gastronômica e os ...

O Candomblé é uma religião em que rituais e gastronomia estão sempre de mãos dadas. Nos terreiros, pratos tradicionais como o caruru são feitos de forma ritualística para serem servidos aos orixás. Para apresentar esses sabores, símbolos e significados, a V Mostra da Culinária de ...