Receitas de comunidade quilombola do interior de Pernambuco ganham registros em áudio e vídeo
postado em: Postado em:Gastronomia | 01/09/2025
A culinária quilombola guarda séculos de saberes transmitidos de geração em geração, quase sempre pela oralidade e pela observação do dia a dia. Pouco documentada e ainda alvo de curiosidade, ela agora ganha espaço no audiovisual com a estreia da "websérie Saberes e Sabores Quilombolas", ...
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